Knivmaker Dag Syvertsen driver Eikerkniv. Han startet knivmakerhobbyen i 2010 og har siden vært aktiv i det norske knivmakermiljøet. Han er medlem av Norsk Knivforening og skriver regelmessig for deres medlemsblad - Knivbladet. Ellers er han å treffe med stand på Camp Villmark (mars/april, NOVA Spektrum, Lillestrøm), De nordiske jakt- og fiskedagene (august, Elverum) og Dyrsku'n (september, Seljord).

Kontakt
e-post: dagsyvertsen@gmail.com
Telefon: 45502281